Browar Cztery Ściany to mały rodzinny browar rzemieślniczy zlokalizowany w malowniczej Trzebnicy, położonej na północ od Wrocławia. Droga do powstania browaru była długa, trudna i pełna wyrzeczeń, jednak od sierpnia 2016 roku małżeństwo piwowarów domowych – Karolina i Wojtek Ściana – rozpoczęło produkcję w wymarzonym browarze. Od tego momentu uwarzyli w swoich czterech ścianach już kilkanaście różnych rodzajów piwa. Podkreślają, że najlepsze surowce, solidne rzemiosło, ciężka praca i szczerość – to wartości, które są najważniejsze w ich codziennej pracy. Kierują się dewizą, że w życiu warto podążać za marzeniami!

PIWA DOSTĘPNE NA WYDARZENIU:

  • ZEGAR – New England Pale Ale
  • SHAKER (Forest Fruit Sweet APA) – to chmielowo – owocowa bomba witaminowa. Stonowana słodycz przeplata się w piwie z charakterystyczną dla APA goryczką, złożonym soczystym smakiem i owocową kwaśnością;
  • GNIAZDO (Milk Stout) – ciemne piwo górnej fermentacji o wyraźnym aromacie i smaku mlecznej czekolady oraz kawy. Dodatek laktozy nadaje piwu słodyczy i gładkości, a subtelna goryczka i delikatna paloność podkreślają charakter typowy dla stoutów;
  • HAMAK – Golden Ale
  • WERANDA – Wheat IPA – w tym wypadku można powiedzieć, że warka jest premierowa, ponieważ zmodyfikowaliśmy recepturę. Ciągle szukamy najlepszej wersji Werandy, a aktualna warka premierę będzie miała w piątek na festiwalu.